Bacille lactique
Regardez d'autres dictionnaires:
lactique — [ laktik ] adj. • 1787; de lact(o) et ique ♦ Biochim. Acide lactique : acide alcool formé par fermentation de sucres chez de nombreux micro organismes, et dans les cellules d organismes supérieurs limitées en oxygène (muscle durant un exercice… … Encyclopédie Universelle
bacille — [ basil ] n. m. • 1842; lat. bacillum « baguette » 1 ♦ (lat. sc. 1872) Bactér. Bactérie en forme de bâtonnet qui se présente en chaîne, produit des spores. Les bacilles sont des aérobies. Par ext. Toute bactérie pathogène. Les agents de la… … Encyclopédie Universelle
bacille de Döderlein — ● bacille de Döderlein Bacille, immobile, Gram positif, hôte normal du vagin, dont il assure, par production d acide lactique, la protection contre la plupart des autres germes … Encyclopédie Universelle
lactobacille — [ laktobasil ] n. m. • mil. XXe; de lacto et bacille ♦ Biol. Genre bactérien comportant de nombreuses espèces dont certaines sont utilisées pour la fabrication de yaourts et dans l industrie fromagère (SYN. bacille lactique). ● lactobacille ou… … Encyclopédie Universelle
lactobacillus — ● lactobacille ou lactobacillus nom masculin Genre bactérien caractérisé par des bacilles Gram positif, constituants essentiels de la flore bactérienne digestive des mammifères. (Certaines souches sont utilisées pour la fabrication du yaourt.) ●… … Encyclopédie Universelle
micrococcale — ● micrococcale nom féminin Bactérie, le plus souvent pathogène, telle que microcoque, streptocoque, staphylocoque et bacille lactique. (L ordre des micrococcales rassemble les cocci des anciens auteurs.) … Encyclopédie Universelle
Louis Pasteur — Pour les articles homonymes, voir Pasteur. Louis Pasteur … Wikipédia en Français
BACTÉRIOLOGIE — La bactériologie a pris naissance dans le sillage de la chimie, à partir du milieu du XIXe siècle. Elle devait devenir en quelques décennies une science autonome sous l’impulsion de trois savants de génie: Louis Pasteur (1822 1895), qui a créé la … Encyclopédie Universelle
colibacille — [ kɔlibasil ] n. m. • 1895; du gr. kôlon « gros intestin » et bacille ♦ Bactérie gram négative, constituant normal de la flore intestinale, qui peut devenir pathogène et provoquer des infections. ● colibacille nom masculin (grec kôlon, intestin,… … Encyclopédie Universelle
Bacteriologie — Microbiologie La microbiologie est une sous discipline de la biologie basée sur l étude des micro organismes. Les micro organismes constituent un groupe extrêmement diversifié d organismes microscopiques, unicellulaires et répartis dans les trois … Wikipédia en Français
